為深入貫徹習近平總書記關于深入推進優質糧食工程、做好糧食市場和流通文章的重要指示精神和黨中央、國務院有關決策部署，認真落實財政部、國家糧食和物資儲備局《關于深入推進優質糧食工程的意見（財建〔2021〕177號）》，確保優質糧食工程升級版建設取得實實在在成效，國家糧食和物資儲備局制定了糧食綠色倉儲、糧食品種品質品牌、糧食質量追溯、糧食機械裝備、糧食應急保障能力、糧食節約減損健康消費提升等“六大提升行動”方案。
《糧食綠色倉儲提升行動方案》要求，深入落實保障國家糧食安全戰略，緊扣綠色、生態、環保、節能要求，聚焦國家糧食儲備安全核心職能，以綠色倉儲為抓手，深入推進優質糧食工程，持續提高科學儲糧水平和品質保障能力，切實提升儲備糧質量，增加綠色優質糧油產品有效供給，著力推動糧食儲備高質量發展，更好地保障國家糧食安全。到2025年，力爭政府儲備基本實現控溫儲藏保質保鮮、藥劑使用減量增效、倉儲作業環境友好。建設一批高標準糧倉、改造提升倉房的氣密和保溫隔熱性能、推廣應用綠色儲糧技術、發展多參數多功能糧情測控系統、提升清理凈糧能力、推動糧倉分類分級。
《糧食品種品質品牌提升行動方案》要求，立足新發展階段，貫徹新發展理念，構建新發展格局，推動高質量發展。深入落實國家糧食安全戰略、鄉村振興戰略和健康中國戰略，持續開展“中國好糧油”行動，聚焦增加綠色優質糧油產品供給，著力優化糧食供給結構，促進糧油品質提升，打造優質糧食品牌，搞活糧食市場和流通，加快糧食產業創新發展、轉型升級、提質增效。到2025年，優質糧食供給更加豐富，糧食品質明顯提升，糧食品牌體系更加完善，糧油品牌和營銷市場競爭力持續提升。建立一批優質糧源基地，完善一批引領優質糧食的相關標準，培育一批優質糧油品牌，優質糧食增加量年均增長10％以上。
《糧食質量追溯提升行動方案》要求，強化綠色導向、標準引領和糧食質量安全監管，充分運用糧食質量安全檢驗監測體系建設現有成果，以建立糧食質量安全監測平臺為基礎，以完善糧油標準體系和提升糧食質量安全檢驗監測體系能力為支撐，逐步實現糧食特別是“好糧油”產品全鏈條質量安全全程可追溯，讓人民群眾吃得安全放心、吃得營養健康。到2025年，糧食質量安全監測平臺、糧油標準體系、糧食質量安全檢驗監測體系和“好糧油”產品追溯技術規范、追溯標簽標識制度和追溯管理辦法“一平臺兩體系三制度”基本建立，實現“好糧油”產品責任主體、產品流向、檢驗檢測、監督抽查等信息可追溯和查詢，保障從田間到餐桌的質量安全和綠色優質、營養健康。
《糧食機械裝備提升行動方案》要求，深入實施糧食安全戰略、創新驅動發展戰略、制造強國戰略，大力推動糧油加工先進裝備研發和產業化，大力推廣應用具有自主知識產權和核心技術的糧油加工成套裝備、糧食清理烘干裝備、糧食倉儲物流機械、糧食檢測儀器等，促進糧機裝備制造技術與數字化、智能化等技術深度融合，推動糧機裝備產業轉型升級，增強糧機裝備制造業競爭優勢，更好地服務糧食產業高質量發展。到2025年，我國糧機裝備制造業技術水平整體提升，生產數字化、智能化和企業現代化管理水平明顯提高，糧機裝備及配件設計、加工、制造工藝水平進一步提升。
《糧食應急保障能力提升行動方案》要求，堅持問題導向和底線思維，聚焦補齊短板，防范化解糧食領域重大風險，統籌融合深入推進優質糧食工程和糧食應急保障體系建設，更好發揮服務宏觀調控、調節穩定市場、應對突發事件等方面重要作用，有效提升糧食應急保障能力。到2025年，基本建成布局合理、設施完備、運轉高效、保障有力的糧食應急保障體系。應急加工、儲運、配送、供應網絡更為健全，應急設施布局更加優化完善，應急響應更加迅速高效，風險防控更加精準，糧食應急保障信息系統更加通暢，糧食應急保障能力全面提升。
《糧食節約減損健康消費提升行動方案》要求，立足新發展階段，貫徹新發展理念，構建新發展格局，推動高質量發展，全面實施國家糧食安全戰略、創新驅動發展戰略和健康中國戰略，強化糧食產后各環節損失控制，推動糧食科學減損和營養健康消費，提升糧食供給品質，為保障國家糧食安全、促進糧食產業高質量發展提供有力支撐。“十四五”期間，積極推進糧食產后減損技術應用，促進產后各環節減損降耗，進一步制定完善節糧減損相關法律和標準體系，強化科技創新，深入開展愛糧節糧、科學減損宣傳教育，使節糧減損和健康消費成效更加顯著。在糧食收購環節，充分發揮糧食產后服務體系作用；在糧食儲藏環節，著力降低農戶儲糧損失，積極推進綠色倉儲技術應用；在糧食物流環節，著力強化多式聯運技術等推廣應用；在糧食加工環節，大力推廣適度加工技術裝備，推動糧油副產物“吃干榨凈”；在糧食消費環節，持續加強營養健康糧油產品供給，倡導營養、均衡、健康消費理念。（農民日報·中國農網?高文）
